W dobie rosnącej świadomości zdrowotnej i walki z nadmiarem cukru w diecie, coraz więcej osób poszukuje zdrowszych alternatyw. Jednym z popularniejszych zamienników cukru jest erytrytol. Ale czy faktycznie jest to dobre rozwiązanie? W artykule przyjrzymy się bliżej erytrytolowi, jego właściwościom oraz zaletom i potencjalnym wadom. Czym jest Erytrytol? Erytrytol to organiczny związek chemiczny z grupy …
